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喂豆奶当心宝宝“中毒”

有的妈妈见自己的乳汁看上去像水一样,而且量也很少,妈妈就怕没有营养,担心宝宝吃不饱,于是迫不及待给他们添加配方奶粉或豆奶。

疑问一:宝宝可否饮用豆奶?

豆奶营养价值高 宝宝饮用需留心

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素B1、维生素B2等,的确是一种较好的营养食品。但是,豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝也比较多。婴儿长期饮用豆奶,可使体内铝增多,影响大脑发育。

尤其是四个月以下的宝宝,这个时期的宝宝胃里产生一种消化酶,可以吃淀粉类的食物和奶制品以外的食物。可是宝宝的胃肠功能还没发育完善。豆奶粉里主要成分是大豆粉,含有大豆蛋白,和大豆异黄酮等物质。豆类食品容易产气,宝宝吃了会有腹胀的感觉,奶量就会减少。而宝宝生长发育的热卡和蛋白质来源,主要还是依靠奶粉。每天豆奶粉量过多,宝宝就会不消化,大便次数也会增加。所以豆奶粉最好七八个月以后再吃,而且每天量也不要多。而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其他营养成分,有益于儿童的生长发育。

因此,用于喂养四个月以下的婴儿,还是以牛奶为好。

疑问二:何时是宝宝吃奶的最佳时间?

有的妈妈认为,一天应固定时间喂,不管孩子饿不饿,以为这样可以培养正常的饮食习惯。其实,这是不对的。热心网友妈妈总结出来的喂奶原则是:不哭不喂,一哭就喂。孩子喝了母乳后一觉能睡4~5个小时,既不哭也不闹,这说明妈妈的奶水质量好。这种情况下,即使不定时喂奶也没关系,宝宝明明睡得很香却硬要叫醒喂奶是不对的。

孩子一哭,表明饿了,这时要及时哺乳。如果宝宝吃完奶后两个小时就哭起来,说明妈妈的奶水不是很好,需要补充营养。哺乳期的妈妈饮食要花样多,品种全,保证营养丰富均衡。

疑问三:哺乳期妈妈该如何平衡膳食?

注意1——对于哺乳期妈妈来说,平衡膳食则是每天要摄入以下多种适量的食物。

粮谷类450g-500g;蛋类100g-150g;豆制品50g-100g;鱼、禽、畜肉150-200g;牛奶250g-500g;蔬菜500g(绿叶蔬菜占1/2以上);水果100g-200g;食糖20g;烹调用油20g-30g;调味品适量;食盐应适当限制。

注意2——烹调方法多采用炖、煮、熬的方式,避免用油炸的方式。

如鸡、鸭、肉、鱼类,最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,这样既增加营养,还可促进乳汁分泌。

TIPS:乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。

注意3——每日除正常三餐之外,可加餐2-3次。

因为乳汁成份中90%以上由水分构成,所以餐间要多喝水。辛辣酒类等刺激性食物应避免食用。

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3月以上宝宝 食谱推荐

第3个月以后要把握宝宝“开口关”。3个月以内的孩子只会吮吸,而随着辅食的添加,宝宝就要开始练习上下开合嘴巴了。此时,家长可以给宝宝吃煮熟的蛋黄,而且最好是老母鸡下的鸡蛋,从1/4个蛋黄开始,先压碎后放入熬得很稠的米汤或奶中调匀后喂食。因为奶水中含铁较低,而且蛋黄中铁的含量很高。蛋黄中富含的营养成分,对促进婴幼儿生长发育,强壮体质及大脑和神经系统的发育,增强智力都有好处。

另外,妈妈们可以自己动手,给宝宝做些可口又营养的辅食,培养宝宝的味觉和食欲,让宝宝爱上吃东西,减少日后宝宝患上偏食、挑食的几率。

苹果泥

主料:红蕉苹果1只。

制法:(1)将红蕉苹果用蔬果清洗液清洗,并用清水冲洗干净,再用开水略烫备用。

(2)用消毒过的小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。

特点:适合4个月以上的婴儿食用,可边刮边喂给婴儿吃。也可将苹果切成两半,隔水蒸后刮成泥给婴儿吃。

西红柿汁

主料:西红柿1个。

辅料:白糖10克,温开水适量。

制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

(2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。

特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。

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